HOT ! 御岳　THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA ミズナラ 御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社

御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社。御岳 THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA | 西酒造株式会社。本日受付開始】西酒造・御岳蒸留所、ミズナラ樽熟成のシングルモルト。MIZUNARA OAK CASK MATUREDソレラシェリー樽も、バーボン樽も、それぞれ、シェリー酒とバーボンの薫りが樽に宿っています。だからこそ、ミズナラ独特の薫りが「命」となります。多くのミズナラ・ウイスキーは、その希少さゆえに、鏡板のみやフィニッシュのみに使することが多い中、私たちは、完全なるミズナラ樽として使し、さらに、ニューポットの段階から熟成するという、極めて贅沢な仕込みを行なっています。じっくりとゆっくりと育ちながら、のように気品ある芳、檀や伽羅を思わせる豊潤な薫り、奥行のあるウッディさに、繊細なスパイス感を纏っていきます。発酵するお酒を極めたい（焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒）その純粋な思いから、2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。2019年〜 御岳蒸留所で製造。水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。厳選したミズナラ樽を使用。アルコール感は心地よく、じんわりと広がるウォーミングな印象。タンニンはほとんど感じられず、なめらかで伸びやかな口当たり。(メーカー資料より)。ONTAKE PRODUCT | 西酒造株式会社。いっぽうミズナラの樽は、まさに生まれたて。【値下げしました】NIKKA WHISKY 鶴 700ml。ド*ド様 ウイスキー　陸　4L 2本。希少なジャパニーズオーク「ミズナラ」の中でもその品質に定評のある北海道・東北産のミズナラを使用。ウイスキー Weller Special Reserve 750ml 45%。SUNTORY THE HAKUSHU 白州シングルモルトウイスキー 700ml。熟成に時間がかかるミズナラ・ウイスキー。Ballantine's 17 Years Old 2本セット。【最終値下げ】山崎 シングルモルトウイスキー 2025年エディション。生まれたての樽、生まれたてのニューポットが折り重なり完成した唯無の味わいを、ぜひ。SUNTORY 響　ブロッサムハーモニーBlossom Harmony 2023。【未開栓新品】遊佐蒸溜所 YUZA シグネチャーブレンド & YUZA 2024。錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。山崎蒸溜所限定180mlと白州蒸溜所限定　180ml各一本と白州非売品ミニグラス。【最終値下げ】【未開栓/古酒セット】 XO ナポレオン 他 6点まとめ。原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。新品未開封品 山崎 Story of the Distillery 2025。BLACK & WHITE スコッチウイスキー760ml,43%。樽もウイスキーのだいじな原料。ニッカ フロム ザ バレル 51度 500ml ＊3本セット。KAVALAN カバラン 蒸留所限定　ピーティーカスク　ウイスキー　300ml。Tasting note和菓子を思わせるキャラメルの甘い香りに、洋梨やりんごの果実香、ほのかなバニラのニュアンスが重なる。ジムビーム　ホワイトラベル　特級　旧ボトル　1974年以前流通品　古酒　未開封。【未開栓】シングルモルト 嘉之助 2021 SECOND EDITION。ミズナラ樽由来の繊細で甘やかな樽香と果実の風味が口中に膨らむ。白州蒸留所限定 2本セット 180ml EXCLUSIVE。古酒ウイスキー　バランタイン　12年　ウイスキー　特級　赤青旗紋章　未開封。フィニッシュにはほんのりとした甘苦さを和えながら、全体として甘やかな余韻が穏やかに続く。KOMAGATAKE シングルモルトウイスキー 2022年版　津貫2本セット